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开学季!您的孩子在学校吃得好吗?看看威海这两家学校
2020-09-06 02:51    来源: 未知      点击:

齐鲁网?闪电新闻9月3日讯 愉快的暑假结束了,“神兽们”顺利“归笼”,学校食堂食品安全怎么样,成为家长们最为关心的问题之一,为保障开学后孩子们的饮食安全,近期,威海市市场监管局组织开展学校食堂食品安全专项检查行动。近日,威海市市场监管局执法人员来到威海市码头小学和威海市实验中学北校区(威海市第八中学),对学校食堂食品安全情况进行检查,检查现场怎样?一起来看看吧。

威海市码头小学

执法人员对其清洗间、粗加工间、蔬菜库、面点间、贮存间等逐一检查。“餐具是如何清洗消毒的?”“我们对餐具进行一洗、二刷、三冲、四净、五消毒,严格按照清洗消毒流程来执行。”“每餐食品留样量为多少?存放多久?”“每种留样不少于150g,存放不少于48个小时。”“贮藏间这个门平时开吗?”“不开。”

检查食堂消毒工作是否到位

查看食堂工作人员晨检记录

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